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雞鴨大ＰＫ：男人吃哪樣更滋補？
從現代醫學觀點看來，雞、鴨都是家禽類食物，都由蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等營養成分組成的，雖然含量方面有些差別，但總的看來相差不大。

性別不同:盤點男女最需要的食物
食用甘藍葉，除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外，還能攝取維生素K，維生素K對骨頭有很強的保護作用。

兒童的十大益智健腦食物/圖
瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品。

與牛奶“不和”的五種食物
因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。

細數中外11種特色麵條
黃面：黃面在和面的過程中，會加入雞蛋、淡鹽水，和少量的清油，和完的麵糰手工拉制，麵條色澤金黃，散髮油光，故此得名。牛肉麵最關鍵的是湯底，大凡做台灣牛肉麵的餐廳，一口通宵熬製湯底的大鍋是少不了的，濃郁的香味往往令左鄰右舍嚮往。

盤點夏天黃瓜4種吃法
如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。

“電腦族”10大排毒食物
木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。

降火就這麼簡單 8款家常菜吃掉“火氣”
原料：茄子(紫皮，長)400克，薑15克，白皮大蒜25克，蠔油50克，白砂糖20克，味精2克，鹽1克，料酒25克，豌豆澱粉40克，植物油50克　　做法：1、把茄子洗凈剝皮，切成3釐米大小的菱形塊。