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台山聯誼會舉行雙親節茶會 李日騰獲表彰


2017-05-08 16:39 [ 打印 ] [ ]

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台山鄉親們在東方紅餐館前合影。

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李日騰(中)獲得頒獎。李強 攝

本報記者李強波士頓報道:波士頓台山鄉親聯誼會近日在華埠帝苑大酒樓舉行了茶會,慶祝即將到來的母親節和父親節,100多位台山鄉親出席了茶會。會長李照桃在茶會中向美國中餐業知名企業家李日騰先生頒發了嘉獎狀,感謝他多年來對台山聯誼會的大力支持。

李照桃會長在致詞中祝愿台山鄉親們雙親節愉快,並感謝帝苑大酒樓老闆黃官羨為本次茶會提供的贊助和對該會的長期支持。從緬因州前來出席茶會的李日騰在致詞中表示很高興和台山鄉親們歡聚一堂,對台山聯誼會堅持服務鄉親的精神表示讚許,他希望大家有機會到緬因州和新罕布什維爾州的東方紅餐館用餐。

李日騰告訴記者他於1985年從廣東台山移民到美國,最初在紐約打工,並結識了早兩年從廣州移民來美國的太太。不久之後,李日騰北上波士頓,80年代末夫婦兩人開始在緬因州經營中餐館。有200位的東方紅餐館於2008年6月開業,新罕布什維爾州白山風景區的分店也於不久前開業。

李日騰談成功經驗 刻苦耐勞

「東方紅餐館的設計既有中國特色,也同當地的建築風格相融合。餐館剛開業不久,9月份金融海嘯就來了,這是我人生遇到的最大挑戰,」李日騰回顧說。在談到他的成功經驗時,李日騰列舉了3條:首先是刻苦耐勞,夫婦倆很多事情都親力親為,一天在餐館工作10多個小時;其次經營上靠實力、品質和口碑,不靠便宜;最後是團結,讓員工有歸宿感,為他們提供福利,和員工之間是朋友關係,注重採納他們的建議。

東方紅餐館佔地1.5英畝,集餐飲、住宿和購物於一體。該餐館自2008年6月份開張以來,在李日騰夫婦的悉心經營之下,在緬因州這個濱海旅遊勝地成為當地居民和遊客品嚐中餐和其它亞洲美食的首選,也讓李日騰在美國中產業聲譽鵲起。2013年年底,李日騰曾經代表美國中餐業出席在北京舉行的世界中國烹飪聯合會的大會。

波士頓台山鄉親聯誼會曾經組織會員們乘坐3輛大巴前往緬因州旅遊,中途在東方紅餐館用餐,受到李日騰夫婦和全體員工的熱情接待。李日騰在鄉親們離開前還向台山聯誼會送上一張2000美元的捐款支票,給大家送上一份意想不到的禮物。

李照桃會長介紹說,李日騰對台山家鄉的文化體育事業也非常關心,曾經聯絡海外莘村僑胞共同出資在家鄉捐建了一座體育館。台山莘村有深厚的僑鄉文化底蘊,從1937年起,該村便辦起族刊,築起聯絡海內外鄉親的橋樑,該刊在文革期間停刊。1983年,該村在改革開放的大潮中,復辦《莘村族刊》,作為「家書」郵寄給海內外鄉親,向旅外鄉親公佈村裏的民生大事,讓他們通過僑刊了解家鄉情況。

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